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　　针对新修订并于2026年3月1日正式实施的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）及配套检测方法标准《食品安全国家标准 植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱—质谱联用法》（GB 23200.113-2026）《食品安全国家标准 植物源性食品中352种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》（GB 23200.121-2026），广州市农监所闻令而动，迅速行动，主动扛起“限量标准+检测方法”双重升级的宣贯大旗。为破解新国标整合修订后的执行难点，3月12日，市农监所组织全市各农检机构，参加由中国农业科学院刘肃研究员与农业农村部贺泽英研究员等人联袂主讲的标准解读专题培训。此次行动不仅覆盖全市农检机构，更将培训延伸至对口帮扶的贵州地区，累计参训达240人次，展现了广州在农业标准化建设中的担当与速度。

　　精准赋能，夯实检验根基。本次培训紧扣实操核心，系统解读了GB 2763-2026等新标准关于新增农药种类及限量条目、限量调整和状态变化等七大关键变化。通过培训老师们对新国标的深度解读及与参训人员就新国标落地实操重难点进行互动答疑，有效解决了机构在执行层面的困惑，为新旧标准的平稳过渡奠定了坚实基础。

　　靶向服务，深化粤黔协作。会后，市农监所立即由“集中授课”转为“精准滴灌”。一方面，迅速开展全覆盖技术指导，通过“线上答疑+线下走访”，手把手指导各区优化检测流程与质控要点，助推区级检测机构筹备资质评审及检测能力扩项提升；另一方面，紧扣粤黔东西部协作战略，针对贵州农检实际短板，定制输出视频培训、共享资料库等“广州方案”。这种“扶智”与“扶技”并重的模式，不仅助力贵州兄弟单位快速适配新标，更推动了跨区域农检能力的协同升级。

　　常态长效，守护“舌尖”安全。本次培训是市农监所践行食品安全“四个最严”要求以及深化区域协作的生动实践，有效推动粤黔两地以“最严谨的标准”引领“最严格的监管”落地见效。下一步，市农监所将持续聚焦标准落地“最后一公里”，建立常态化培训与帮扶机制，以高标准引领农业高质量发展，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，为乡村全面振兴注入源源不断的“广州动力”。